ATP存在于所有的有機(jī)物中,多數(shù)食品本身也都含有一定量的ATP,因此檢測(cè)ATP可以作為判斷是否潔凈的指標(biāo),ATP熒光儀檢測(cè)的是總ATP量,這些ATP可能來(lái)自細(xì)菌、酵母菌和霉菌體內(nèi)以及食品加工設(shè)備表面的食物殘?jiān)小?br />
ATP熒光檢測(cè)儀同時(shí)具有wifi聯(lián)網(wǎng)功能、藍(lán)牙傳輸、數(shù)據(jù)線(xiàn)連接電腦多種上傳方式,并配有在線(xiàn)監(jiān)管平臺(tái),歷史數(shù)據(jù)可以無(wú)線(xiàn)上傳到軟件平臺(tái),進(jìn)行歷史數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計(jì)。歷史數(shù)據(jù)可以呈現(xiàn)曲線(xiàn)趨勢(shì)圖、餅狀圖等。通過(guò)平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)用戶(hù)的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與計(jì)劃管理。同時(shí)可excl形式點(diǎn)對(duì)點(diǎn)瞬時(shí)上傳移動(dòng)端,方便手機(jī)共享閱讀數(shù)據(jù)。
atp熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲(chóng)發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷環(huán)境、器皿、物品、食品當(dāng)中的微生物數(shù)量,來(lái)判斷檢測(cè)樣品的衛(wèi)生情況。
atp熒光檢測(cè)儀采用特殊密封性材質(zhì),提高避光性,保障了檢測(cè)結(jié)果更加的精準(zhǔn)穩(wěn)定,減少誤差情況的出現(xiàn)。界面操作簡(jiǎn)單清楚,直接檢測(cè)物體表面的總菌數(shù),可以即刻在儀器上顯示物體表面的潔凈度狀況,細(xì)菌細(xì)胞越多,當(dāng)中的ATP熒光物質(zhì)的含量也就越高,在同等的檢測(cè)范圍之內(nèi),發(fā)光值也越強(qiáng)。
ATP熒光檢測(cè)儀使用注意事項(xiàng):
1.從冷藏箱中取出拭子檢測(cè)管后,請(qǐng)?jiān)谑覝貭顟B(tài)下放置5分鐘左右;
2.取樣后的拭子檢測(cè)管可在避光情況下放置4小時(shí)左右;
3.不要用手觸摸拭子或拭棒;
4.拭子檢測(cè)管中樣品盒溶液反應(yīng)后,需放置在A(yíng)TP熒光檢測(cè)儀中,并于20秒鐘之內(nèi)讀數(shù)。
5.拭子溶液已經(jīng)稀釋?zhuān)砂踩珯z測(cè)食品表面。注意:使用前請(qǐng)避光冷藏保存。如果提取樣品的表面是干燥的,請(qǐng)將棉簽頭蘸下純凈水或者蒸餾水,以保證更有效的提取樣品,檢測(cè)時(shí)儀器請(qǐng)豎著測(cè)試,否則檢測(cè)結(jié)果很有可能為零;